İçinde binbir mucize sunan Arı Sütü doğanın en özel lezzeti; Balcı Hacıoğlu doğallığı ve kalitesi ile sofralarınıza geliyor.

Arı Sütü, 5-15 günlük işçi arıların yutak üstü salgı bezlerinden salgıladıkları bir maddedir. Bu madde aslen işçi arıların ana arıyı ve yavruları beslemek için ürettikleri çok özel bir besindir. Jel halinde akıcı kıvamda, kremsi-beyaz renktedir. Tadı ekşi ve kokusu keskin fenolik yapıdadır. Yoğunluğu 1.1 g/cm³ olup kısmen suda çözünebilmektedir.

İşçi arının üretim zamanında en fazla 4-5 hafta yaşadığı, yaşam süresi boyunca "Arı Sütü" ile beslenen kraliçe arının ise uygun koşullarda 5-7 yıl arasında yaşadığı bildirilmektedir.

Çalışkan dostlarımız, bu özel olan sütü elde edebilmek için oldukça fazla ve güçlü olarak performans göstermektedirler.